Khong Guan, Biskuit Legendaris Indonesia

Encrypting your link and protect the link from viruses, malware, thief, etc! Made your link safe to visit.

Biskuit Khong Guan merupakan kudapan terkenal khas masyarakat Indonesia, terutama disajikan pada saat sarapan pagi, cemilan waktu bersantai maupun menjelang lebaran, baik lebaran Idul Fitri maupun Idul Adha. Tentunya sebagian besar masyarakat mengenal biskuit tersebut. Biskuit Khong Guan menjadi biskuit legendaris dan yang bisa diterima semua kalangan tanpa memandang status/kelas sosial, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Biskuit dengan rasanya yang manis dan enak ini yang dikemas ke dalam kaleng berwarna merah ini membuat orang merasakan masa jaman dulu meskipun diera sekarang ini masih ada toko-toko besar, supermarket maupun minimarket yang menjual Biskuit Khong Guan tersebut. 

Namun, bentuk kaleng pengemasan Biskuit Khong Guan ini ada 2 yaitu bentuk segi empat dan lingkaran. Akan tetapi, bentuk kaleng segi empatlah yang sering diburu para pembeli. Kaleng tersebut bisa digunakan ulang untuk menyimpan makanan lain seperti kerupuk, rengginang dan kawan-kawannya. Disamping itu juga, ikon gambar bsikuit pada kaleng berupa sekeluarga yang sedang makan di meja makan bersama ibu dan 2 orang anak. Lukisan tersebut menggambarkan seorang ibu sedang menuangkan minuman sedangkan kedua anaknya tengah menikmati makan biskuit. Sayangnya, gambar lukisan tersebut sering dijadikan bahan guyonan dan meme karena gambar yang begitu fenomenal.

Namun, yang menjadi pertanyaannya ialah tidak adanya sosok bapak digambar tersebut? Mengapa demikian? Dikutip dari mliputan6,com bahwa lukisan pada kaleng Biskuit Khong Guan tersebut dilukis oleh Bernardus Prasodjo. Menurut Bernardus, hal itu adalah permintaan dari pihak perusahaan. Selain itu, pada lukisan keluarga tersebut  memang berfokus pada sang ibu yang merupakan konsumen langsung dari produk biskuit. Jadi, sudah jelas alasannya kenapa pada lukisan tersebut digambarkan tanpa sosok ayah. 

Akan tetapi, dibalik pembuatan produk biskuit tentunya yang ditanyakan darimana asal muasal atau sejarah masuknya produk Biskuit Khong Guan di Indonesia? Ternyata, produk Khong Guan ini bukan berasal dari Indonesia, melainkan dari Singapura. Kenapa ini bisa terjadi? Karena pendirinya ialah dua bersaudara  asal Fujian, Chew Choo Keng dan Chew Choo Han. Pada tahun 1947, dua bersaudara tersebut mendirikan Khong Guan Biscuit Factory di Singapura. Biskuit Khong Guan masuk ke Indonesia pada tahun 1950 an. Dilansir dilaman cnbcindonesia*com, produksi pertama Khong Guan buatan Indonesia baru terjadi setelah tahun 1971 di Surabaya dan belakangan Khong Guan Indonesia punya pabrik di Ciracas, Jakarta Timur. Akan tetapi, Khong Guan merah assorted dianggap sebagai produk pertama Khong Guan Biscuit Factory Indonesia.

Mengenai isi Biskuit Khong Guan yang ada di dalam kaleng, terdapat banyak jenis biskuit dengan berbagai rasa dan bentuk yang berbeda-beda. Dalam satu kaleng Biskuit Khong Guan tersebut, terdapat 14 varian biskuit yang berbeda yaitu; Monte Lemon, Monte Chocolatte, Butter Shortcake, Chocolatte Puff, Choco Wafer, Coffe Milk Wafer, Marie Susu, Krim Kacang, Cream Cracker, Lemon Puff, Sugar Biscuit, Stick, Milk sc dan Butter sc. Tetapi, diantara 14 varian tersebut, ada 1 varian wafer yang berbeda yaitu Choco Wafer. Choco Wafer inilah yang sering menjadi rebutan orang. Mau gak mau, Choco Waferlah yang diincar karena teksturnya yang lembut dan enak dengan rasa coklat yang manis serta dikemas dengan plastik yang terlihat begitu spesial.

Dengan demikian dapat dikatakan bahwa Biskuit Khong Guan mudah ditemukan dimana saja dan semua orang tentunya mengenal biskuit ini. Meskipun produksi di Indonesia terlahir di era 70an, dari waktu ke waktu tentunya pastinya akan ada perubahan, entah itu dari segi bentuk, kemasan, dan lainnya. Alhasil, diera sekarang ini masih ada yang menikmati Biskuti Khong Guan ini karena tidak mau melupakan sejarah. Gambar yang ikonik menjadi bukti dan simbol ciri khas yang melekat pada kaleng Khong Guan.

Link will be apear in 15 seconds.

Well done! you have successfully gained access to Decrypted Link.

Bagikan Artikel ini